O site de gastronomia TasteAtlas elegeu os 10 melhores pratos de café da manhã do mundo e o pão de queijo ocupa a terceira posição no ranking. Ao todo, foram mais de 17 mil avaliações e 11 mil validadas. A ideia da lista é promover pratos pouco conhecidos, além de preservar receitas tradicionais,
O pão de queijo, segundo o site, teve origem nas invenções culinárias de escravos, sendo produzido com restos de mandioca e foi em Minas Gerais que o queijo e o leite entraram para a receita.
O quitute brasileiro ficou atrás do Roti Canai, da Malásia, – um pão frito feito de farinha, ovo e gordura de origem indiana – que levou o primeiro lugar. Já o Komplet Lepinja, da Sérvia, – um pão sírio com creme, ovo e pedaços de carne – ficou com o segundo lugar.
Fonte: G1